Испанская водка
Ингредиенты:
- садовые груши (лучше переспелые) – 10 кг.
- сахар (песок) – 400 гр.
- спиртовые дрожжи – 40-50 гр.
Способ приготовления:
- Дать грушам забродить.
- Затем размять груши и залить их 1-1.5 литрами воды, поставить на плиту, довести до кипения и варить 10-15 минут.
- После этого слить воду, дать грушам остыть до комнатной температуры.
- Затем залить теплой дистиллированной водой, добавить сахар и дрожжи.
- Все тщательно перемешать и поставить в теплое место на 7 суток.
- Готовую брагу перегнать 2 раза.